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2025年01月22日 星期三 出版 上一期  下一期
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港南区:万人品尝大锅扣肉
    图为市民排队品尝扣肉。全媒体记者郭晓枫摄

  本报讯 (全媒体记者郭晓枫 通讯员甘益江)新春佳节将至,为了弘扬地方美食文化,增添节日氛围,1月18日,港南区举办了一场别开生面的“港南味道”新春美食文化活动。活动现场,2万名市民品尝了色泽金黄、肥而不腻的家乡扣肉,共赴一场味觉与情感的双重盛宴。

  随着一声“开锅”,大锅盖被工作人员缓缓揭开,水蒸气裹挟着扣肉浓郁的香气弥漫开来,一盘盘扣肉层层堆叠,让人垂涎欲滴。市民脸上露出欢乐的笑容,眼里充满了对这道传统美食的期待。工作人员有条不紊地将一碗碗美味的扣肉分发到市民手中。大家一边品尝这道饱含着新春祝福与美好寓意的传统美食,一边竖起大拇指点赞美食。

  据悉,此次“港南味道”新春美食文化活动一共用了1500公斤五花肉制作扣肉,超2万名市民到现场品尝。这不仅是一场味觉的享受,更是对传统文化的传承和弘扬,让人们在浓浓的年味中感受到了社会的温馨与和谐。

  当天,除了美食文化活动外,港南区还组织开展一系列迎春活动,包括义务写春联、摄影进万家以及猜灯谜、趣味保龄球、投壶、快乐抛圈、夹弹珠、端乒乓球等,广大群众积极参与,现场热闹非凡。

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