第04:教育
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2024年01月07日 星期日 出版 上一期  下一期
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田耕记

  贵港市现代商贸职业学校2115班 李孔琪

  人人都向往的田园生活,是那种充满着浓浓的生活气息,能在劳动中找到快乐,能在烟火中找到幸福,能在烈日下,一边挑水一边擦汗的成就感……

  2023年11月29日,我们学校组织了一次青少年校外劳动实践活动。

  踏着清晨的第一缕阳光,我们坐着大巴来到贵港市“幸福田园”劳动教育实践基地。我们被分为两个小组,我在第一小组。第一个项目是种菜。农民伯伯给我们讲解了如何种植芹菜、生菜,怎么浇水,怎么挖土。在农民伯伯的引导下,我们学会了种植芹菜、生菜,虽然过程有些辛苦,但是给我们带来了极大的成就感,让我们明白了食物的来之不易。

  第二个项目是捉鱼。小池塘下面有很多草鱼,捉鱼的过程,同学们开心又兴奋。岸上蠢蠢欲动的同学和池塘里遮遮掩掩害怕的鱼形成了鲜明对比。哇!在池塘里捉鱼的同学好开心,岸上的同学也很开心,仿佛捉到鱼的是自己。池塘里捉到鱼的同学抱着鱼,满脸笑容地递给岸上同样开心的同学,他们用桶装着。在这个过程中,我懂得了,有劳动,才有收获。

  第三个项目是做菜。材料有胡萝卜、白菜、粉、鸡蛋、蒜、辣椒、鱼、番茄、豆芽。其中最难的是处理鱼,要刮掉鱼鳞,切开鱼肚,把里面的内脏全部处理干净,鱼切段,过程很复杂。我们做的第一道菜是西红柿炒蛋。先把番茄切成小块,煮烂盛出,再把打好的鸡蛋炒熟,加点生粉水,然后把番茄倒入翻炒,加适量的生抽、盐,翻炒一下,出锅。老师同学们闻香而来,纷纷夸赞“好吃好吃”。

  第二道菜是炒河粉。先把萝卜丝、白菜炒好备用。再起锅烧油,把河粉放入锅中炒散,加盐、鸡精、辣油、蒜、辣椒翻炒几分钟,出锅。老师品尝后赞不绝口:“真的很香。”

  第三道菜是番茄鱼。把鱼先炸好,然后往锅里烧油,加葱、姜、蒜、辣椒翻炒一下,加番茄,小火炒出汁,把鱼放锅里翻炒,盖上锅盖煮5分钟,出锅。番茄鱼是全场最佳!

  半天的“幸福田园”劳动实践活动结束了,同学们都很开心。这次劳动实践活动,我感受颇多,让我明白了只有劳动才是真道理。

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