贵港讯 我市持续加大对餐饮具集中消毒服务单位的监督检查力度,确保广大消费者用上“放心餐具”。近3年来,全市对新建、改扩建的餐消企业开展预防性监督检查60余次,下发卫生监督意见书60份;抽检样本1345份,合格率达97.10%。
我市将监督关口前移,加大监督抽检力度,每年开展全覆盖的季度抽检和餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查。创新监管手段,投入30多万元在6家餐饮具集中消毒服务单位安装在线监控设备,实行“不打扰”、全方位的监管,提高智能化精准化监管水平。推行分级管理,每年将卫生信誉等级评定结果在《贵港日报》、政府门户网站等公示。注重培优育强,引导支持企业转型升级和规范发展,不断发挥典型示范带动作用。目前,贵港市众益餐具清洗有限公司等5家单位被评为卫生信誉A级企业。贵港市众益餐具清洗有限公司、平南县安洁消毒中心2家单位获评全区餐饮具集中消毒服务规范化建设单位。(陈 文)